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枸杞菠菜猪肝汤的做法
肝脏是动物储存营养和解毒的重要器官,营养丰富,具有营养保健功能,是最理想的补血产品之一 。
枸杞菠菜猪肝汤的步骤
1、配料:菠菜适量,猪肝适量,姜一小块,枸杞5克,淀粉一勺,酱油一勺,胡椒一勺,芝麻油几滴 。
2、洗净猪肝,切片 。
3、将其浸泡在清水中5分钟,取出沥干 。
4、加入淀粉、酱油、胡椒粉,搅拌腌制5分钟 。
5、洗净菠菜,切成小块 。
6、枸杞用清水浸泡 。
7、将菠菜放入沸水中煮半分钟,取出沥干 。
8、将猪肝放入沸水中煮半分钟,取出沥干 。
【菠菜怎么做好吃又简单又营养】9、将水倒入锅中煮沸,加入姜片和猪肝煮1分钟,然后加入菠菜、枸杞,加入盐和芝麻油 。
10、猪肝煮久了会变老,所以烫得更快 。吃菠菜前,可以去除菠菜中的草酸和涩味 。
朋友们,
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