梭子蟹隔夜还能吃吗

【梭子蟹隔夜还能吃吗】
我蒸了一些梭子蟹,但是蒸的有些多,今天可能吃不完,我想请问如果放到第二天还能不能吃呢?

根据情况而定 。
梭子蟹中含有丰富的蛋白质成分,再经过了油盐的烹饪 , 那么就很容易滋生细菌而变质,若是隔夜的梭子蟹保存的比较好,没有出现变质情况的话 , 那么还是可以继续食用的,但是其口感和营养都会变差;但若是隔夜的梭子蟹保存不当或者保存时间比较久,那么就不建议食用了 , 否则很可能会引起身体不适 。

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