螃蟹不能吃的部位图解


螃蟹是生活中常见的食材 , 很多人日常都喜欢吃,螃蟹味美,但是也有很多的部位是不可以食用的,螃蟹不能吃的部位图解分析来一波!

1、蟹腮不宜食用
蟹腮是螃蟹身上的重要器官,是螃蟹的呼吸系统,上面布满了毛绒绒的絮状物 , 可以起到一个过滤作用,过滤细菌和污染物进行螃蟹身体中,因此 , 在蟹腮中藏匿了很多不利于身体健康的东西,不宜食用,在吃螃蟹的时候一定要将蟹腮摘掉,以免误食损伤健康 。
2、蟹心不宜食用
蟹心,位于螃蟹的腹部,外观为乳白色,蟹心是寒性食物,食用后会增加身体中的寒凉之气,吃螃蟹的时候要将其挑出,如果不慎吃了蟹心,可以喝些生姜茶,祛祛身体中的寒气 。
3、蟹胃不宜食用
蟹胃就是螃蟹的胃部,螃蟹生活在浅水区,在螃蟹的胃部会积蓄淤泥、脏水等 , 及其不卫生,食用螃蟹前要将其挑出,以免误食,蟹胃在螃蟹肚子中 , 和蟹肉、蟹黄紧密相连,食用螃蟹时可以将其挑出,蟹胃的外观是一个三角形,很容易找到 。
4、蟹肠不宜食用
【螃蟹不能吃的部位图解】蟹肠分布在螃蟹腹中,食用前将其挑出,蟹肠和我们生活中常吃的其他动物肠道不同 , 蟹肠非常细小,在蟹肠里面装的都是螃蟹的排泄物,很难清洗 , 所以蟹肠我们是不吃的 。

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