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1、香菜可以通过浸水、冷冻、风干等方法储存 。
【恒温库保存香菜方法 香菜保存冷冻】2、通过浸水储存将香菜根部浸入水中 ， 吸收水分 ， 可以保存两周左右 ， 冷冻储存是将香菜切段放进冰箱冷冻 ， 能够储存几个月的时间 ， 室温风干法通过自然风干 ， 至少可以保存一年 。
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