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1、常温保存或冰箱冷藏保存 。苦菊常温保存时，将苦菊用食品袋包好，放在阴凉的地方即可 。用常温方法保存苦菊的时间不要过久，以免苦菊变质影响食用 。
【苦菊保存方法 苦菊保鲜方法】2、苦菊可以放在冰箱冷藏保存，将苦菊用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室进行保存即可 。苦菊最好随吃随买，这样食材会更加新鲜 。
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