生蚝没烤熟能吃吗

【生蚝没烤熟能吃吗】
我很喜欢吃烧烤,尤其是烤生蚝 , 但是好像刚刚吃的生蚝没有完全烤熟,想请问一下生蚝没烤熟能吃吗?

不建议食用 。
生蚝是一种常见的海产品,生活在温、热带海洋中,带有一些海腥味 , 如果没有完全熟透的话,其腥味就会比较重 , 食用口感不佳;另外,生蚝本身就携带有大量的细菌、寄生虫等物质,需要通过高温将其杀死,如果生蚝没有完全烤熟的话,这些有害物质可能会入侵人体,引起身体不适 , 对健康不利,所以一般情况下,生蚝若是没有完全烤熟的话是不建议食用的 。

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