【什么是金丝南瓜】关于金丝南瓜的介绍如下:
1、金丝南瓜又叫搅瓜、金丝瓜、茭瓜;
2、金瓜有长蔓、中蔓、短蔓型,植物、花、果与普通西葫芦相似;
3、金丝南瓜外皮金黄色,果肉经加热或冷冻可分离为直径约2毫米的细丝;
4、金丝南瓜鲜嫩清香,松脆爽口 , 是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴;
5、金丝南瓜营养丰富,除有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分 , 有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用 。
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