【蓝莓的白霜需要洗掉吗】请问吃蓝莓的时候，蓝莓表面的白霜需要洗掉吗
不需要洗掉 。
蓝莓表皮上的白霜是蓝莓的果粉，它是水果的保护机制，主要成分是五环三萜类化合物、齐墩果酸、果糖、醇、酯类物质等，这些物质不仅可以食用 ， 而且营养价值还很高，有帮助延缓衰老、保护视力的作用，所以在洗蓝莓时，不用把白霜洗掉 。
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