当归香菇炖鸡要放姜吗


朋友要在家做香菇炖鸡汤,他有一些体寒现象,那么这个时候可以放一些生姜吗?

建议放一些姜 。
【当归香菇炖鸡要放姜吗】姜具有祛寒去湿,暖胃及加速血液循环的功效,往当归香菇炖鸡汤里适量放一些姜 , 可以帮助人体祛寒去湿,暖胃和加速血液循环,提升当归香菇炖鸡汤的营养价值,此外姜味辛辣并带有刺激香味,可以用作调味剂,去除掉一些鸡肉的腥味,所以一般建议放一些姜 。

    推荐阅读