刚买了一斤鸡蛋 ， 回家一看发现鸡蛋外壳都长毛了，可能是这天气太过于潮湿发霉了，那这样的鸡蛋还能吃吗？
【鸡蛋壳长毛了还能吃吗】
不能吃 。
鸡蛋壳长毛其实就是发霉了，而霉菌毒素具有扩散性，会随着鸡蛋壳表面细小的气孔 ， 逐渐污染内部的蛋清、蛋黄滋生大量的细菌和霉菌，导致整个甚至整批鸡蛋都发霉变质，通常内部受到霉菌感染的鸡蛋肉眼是看不出来异样的 ， 但食用对身体危害极大，因此长毛的鸡蛋是千万不能吃的 。
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