我昨天在菜市场 ， 看到了花甲肉里面有黑色的东西 ， 那是什么呀？
【花甲肉黑色的是什么】
黑色部分是花甲的肠腺 。
花甲属于海产品，一般生活在带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底，因为其生活的环境，在花甲内部肠腺中，除了泥沙之外，还有一些未消化的食物和代谢废物 ， 可以用清水浸泡让其吐沙，如果觉得不放心，建议将其剔除会比较好 。
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