白萝卜干贝粥好吃的做法 干贝粥怎么做好吃


白萝卜干贝粥好吃的做法 干贝粥怎么做好吃

干贝粥好吃的做法:萝卜干贝粥、干贝粥、淡菜干贝瘦肉粥、干贝蒸萝卜、干贝水晶鸡等 。干贝的营养成分非常高,它含有大量人体必需的营养成分 。最先干贝含有较多的丰富多彩的碳水化合物,如氨基乙酸、丙氨酸和磷酸,并且它也含有大量的核苷酸,比如次黄苷酸;氨基酸副产物,比如牛黄硫酸铵;各种各样矿物,比如钙和锌 。真不愧是可以跟鲍鱼海参相提并论的高品质食物 。下面就给大家详细介绍几类干贝的具体作法!
一、白萝卜干贝粥的做法
干贝要以江珧扉贝、日月贝等不同的贝壳类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱型,淡黄色,体测有柱纵,是我国著名海产品“八珍”之一,是贵重的水产食品 。
白萝卜干贝粥的做法流程
1、食物:稻米80克、萝卜60克、干贝8个、大葱1根 。
2、白萝卜去皮,切割成小三角 。
3、大葱1根切葱花 。
4、稻米清洗,在清水中泡30min 。
5、干贝清洗,放到清水中泡5min 。
6、锅里放入清水,烧沸,放入稻米烧开后用小火熬制20分钟左右,期内不定期拌和,避免糊底,撇掉浮末 。
7、将萝卜块、干贝放入锅里搅拌 。
8、再次熬制20分钟左右,加入盐1勺搅拌,上洒葱花就可以 。
二、干贝粥的做法
干贝粥的关键食物是干贝,用干贝熬成的粥品位极美味,可以促进身体多种多样所必须的营养成分,含有蛋白质,是美容护肤优品 。
干贝粥的做法流程
1、提前准备食物:稻米80克、干贝8个、虾皮5克、大葱1根、盐1勺、生抽20mg 。
2、大葱1根切葱花 。
3、将米清洗整洁,在清水中30min 。
4、将干贝8个,虾皮5克洗干净后用清水泡30min 。
5、锅里放入适当清水,烧沸之后将稻米,干贝放入锅里,走红烧开 。
6、将虾皮放入锅里,用小火熬制50min,期内不定期拌和,避免粘底 。
7、放入盐1勺,切成小块的葱花,少量芝麻油翻拌就可以 。
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三、淡菜干贝瘦肉粥的做法
淡菜干贝瘦肉粥是一道家常菜,主要材料是干贝等,调料是大葱等,调味品是面粉等,通过煮制而成 。
淡菜干贝瘦肉粥的做法流程
1、需要食物:淡菜干20克,稻米80克,里脊40克,姜片1块,大葱1根 。需要调味品:米酒半汤勺,木薯淀粉半茶勺,盐1茶勺 。
2、稻米放入碗里,加清水侵泡30min 。
3、干贝、淡菜放入碗里,升温水浸泡,除掉黑须 。
4、姜切丝 。
5、葱切葱花 。
6、里脊切小块 。
7、放入盐、米酒、姜片、木薯淀粉,翻拌腌渍10min 。
8、锅里烧开水,倒进稻米烧开,熬制10min 。
9、放入淡菜干、干贝、生猪肉熬制30分钟左右,期内不定期拌和 。
10、放入盐、葱花,翻拌后盛出来就可以 。

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