我家炖了鸽子汤,但是里面居然放了一个西红柿 , 请问炖鸽子汤放西红柿好不好呢?
有一定的好处 。
【炖鸽子汤放西红柿好不好】西红柿味道酸甜 , 具有开胃促消化的作用,在鸽子汤中加入西红柿,可以很好的缓解鸽子汤的油腻,增强鸽子汤的口感;另外西红柿中含有丰富的维生素、芦丁、糖类物质等多种营养成分,与鸽子汤一起炖还可以增强鸽子汤的营养,其营养价值会更高 。
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