文章插图
准备食材:
高筋面粉500克、全麦面粉65克、糖30克、牛奶200毫升、黄油30克、苹果酵母种200克
制作步骤:
1、首先将高筋面粉、苹果酵母种、牛奶、糖、全麦面粉、水充分搅拌均匀 , 然后揉成光滑不沾手的面团 。注意加入水的过程要慢慢多次加入 。
文章插图
2、在揉好的面团中加入黄油继续揉搓 , 一直要揉搓出一层薄膜 , 滚圆后盖好进行第一次发酵 , 大约3小时左右 。
文章插图
3、第一次发酵好后面团差不多是原来一倍的大小 。
文章插图
4、将面团分成大小相等的面团后需要醒发15分钟左右 。
文章插图
5、将面团根据喜欢喜欢的形状修正好 , 放入烤制模具中进行第二次发酵 , 发酵时间差不都3个小时 。
文章插图
6、将发酵好的吐司面包放入烤箱 , 用180度的温度进行烘焙烤制 , 大约35分钟左右 。
文章插图
7、烤好后将吐司面包脱模后放凉即可食用 。
【空气炸锅做全麦吐司面包的做法 全麦吐司面包怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 云顶之弈11.8福星阵容运营攻略 云顶之弈手游天选福星阵容装备推荐
- ps批量处理照片 告别重复机械操作
- 什么是UNLX系统
- 男性喝什么茶好
- 自考消防证需要什么条件 报名考消防证需要哪些条件
- 云顶之弈11.8决斗宗师怎么玩 云顶之弈手游亚索决斗宗师玩法介绍
- 怎么挑选睫毛夹最适合自己 怎么挑选适合自己的睫毛夹
- 绿色循环圈王重阳怎么出
- 什么是UC设计