我前段时间买了一把芦笋回来 ， 但是因为一直没有做饭，所以它在家里已经放了有一段时间了，想请问一下芦笋放久了能吃吗？
根据情况而定 。
【芦笋放久了能吃吗】芦笋是植物石刁柏的幼苗，肉质鲜嫩，营养丰富 ， 其中含有大量的水分以及碳水化合物 ， 容易滋生细菌而腐坏变质，一般保存时间并不长，如果芦笋保存得比较好，没有出现腐坏、变质等情况的话，那么即使放的时间比较久也是可以继续食用的；但是如果芦笋已经变质，那么就不能再食用了，因为其中已经滋生的大量的有害细菌 ， 食用后会引起身体不适 。
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