一、黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效 。
《神农本草经》将黑芝麻列为上品 , 被认为能“主伤中 , 虚羸 , 补五内 , 益气力 , 长肌肉 , 填脑髓” , “久服 , 轻身不老” 。
《本草备要》称能“补肝肾 , 润五脏 , 滑肠” , “明耳目 , 乌须发 , 利大小肠 , 逐风湿气 。”
二、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症 。
除了催乳外 , 花生还有其他功效:花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸 , 并且极易被人体消化吸收 , 常食有滋养强壮延年益寿功效 。
三、丝瓜
丝瓜络是一种中药材 , 别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等 , 就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下 , 除去外皮及果肉、种子 , 洗净晒干 , 即为丝瓜络 。
丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形 , 为丝状交织而成 。丝瓜络味甘 , 性寒 , 有通行经络和凉血解毒的作用 , 可治气血阻滞、经络不通等症 。
四、金针菜
金针菜又叫萱草花 , 另有黄花菜等别称 , 是萱草上的花蕾部分 。
它是一种多年生宿根野生草本植物 , 根呈块状 , 喜欢生长在背阳潮湿的地方 。营养成分十分丰富 , 每100克干品含蛋白质14 。1克 , 这几乎与动物肉相近 。
此外 , 还含有大量的维生素B1.B2等 。由于金针菜营养丰富 , 故有较多的食疗价值 , 祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。
治产后乳汁不下 , 用金针菜炖瘦猪肉食用 , 极有功效 。
五、茭白
茭白作为蔬菜食用 , 口感甘美 , 鲜嫩爽口 , 在水乡泽国的江南一带 , 与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。
不仅好吃 , 营养丰富 , 而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1.B2.维生素C及多种矿物质 。
祖国医学认为茭白性味甘冷 , 有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺) , 同煮食用 , 有较好的催乳作用 。
六、莴笋
莴笋分叶用和茎用两种 , 叶用莴笋又名“生菜” , 茎用莴笋则称“莴笋” , 都具有各种丰富的营养素 。
据分析 , 除铁质外 , 其它所有营养成分均是叶子比茎含量高 , 因此 , 食用莴笋时 , 最好不要将叶子弃而不食 。
莴笋性味苦寒 , 有通乳功效 , 产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用 。
这种食法不仅减少油腻 , 清香可口 , 而且比单用猪蹄催乳效果更佳 。
七、豌豆
豌豆又称青小豆 , 性味甘平 , 含磷十分丰富 , 每百克约含磷400毫克 。
豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。
青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用 , 皆可通乳 。
八、豆腐
豆腐有益气和中 , 生津润燥 , 清热解毒之功效 。也是一种催乳食物 。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服 , 可以生乳 。
【孕妇产后催奶下奶 应该吃什么蔬果】
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