在超市买了一些杏子，感觉好像有些没熟，想知道没熟的杏子可以吃吗？
【没熟的杏子可以吃吗】
不可以 。
杏子里本来就含有一种名叫苦杏仁苷的物质，这种物质在没有成熟的杏子里特别多，它进入到人的胃肠道里面就发生反应，形成一种叫氨基酸的有毒物质，所以如果吃没有熟的杏子就有食物中毒的风险 ， 希望大家不要轻易尝试 。
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