蕨菜痛风可以吃吗

【蕨菜痛风可以吃吗】
我今天在山上采了很多蕨菜回来,但是家里有个痛风病人 , 平时饮食比较严格 , 请问蕨菜痛风可以吃吗?

可以适量食用 。
痛风是一种比较常见且复杂的关节炎类型,饮食应当严格控制高嘌呤食物的摄入,蕨菜是野生蕨类植物的嫩芽,口感鲜嫩催爽,营养丰富 , 而且其中的嘌呤含量并不高,是一种低嘌呤食物,所以痛风患者是可以适量食用蕨菜的 。

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