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李子怎么吃好吃

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李子怎么吃好吃呢？有具体的菜谱吗？

李子炒猪大肠
食材：猪大肠、酸李子、盐、酱油、白糖、白酒、花椒、蒜片、姜片、葱 。
做法：
1、将李子洗干净、拍裂待用 。
2、将猪大肠洗干净、切好，用清水煮熟，煮的时候可以加适量的盐、酱油、白酒、花椒 。
3、花椒、蒜片、姜片、大葱炒香下油锅爆炒 。
4、放入猪大肠，大火爆炒直至呈金黄色 ， 在这过程中放入少许的白糖和酱油 。
5、调至小火 ， 放入适量孜然粉和干辣椒继续翻炒，直至猪大肠表皮有些许焦脆感、香味 。
6、最后放入李子继续翻炒片刻即可 。
李子酱
食材：李子、白糖 。
做法：
1、准备一些李子和白糖 。
2、先把李子洗干净，然后把果肉切开，用糖腌一晚上，腌的时候记得要放到冰箱冷藏里面，用白糖腌了一晚上之后李子的果肉就会变软，这个时候糖也基本上融化了 。
【李子怎么吃好吃】3、然后全部倒入锅里面，用小火慢慢煮到收汁 ， 就可以了 。

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