杭州西湖的婆婆茶

【杭州西湖的婆婆茶】当阳光如雪般灿烂之后,我们去梅龙坞品茶 。龙井有很多种,长在西湖边的才是最正宗的 。梅龙坞不大,远近停了许多私家车,导游说这是上海或者杭州本地的人开车来这里品茶休闲 。
杭州的龙井分为几等,有婴儿宝贝茶,黄毛丫头茶,姑娘茶,媳妇茶和婆婆茶,茶社一般不会给游客泡上好的婴儿宝贝茶和黄毛丫头茶,它们的数量有限,经不起这么多游客泡 。
相传很久以前,只要有人家里增丁添口,都要在家门前种上一棵具有象征意义的树 。生男孩,在门前种桂树,喻意着希望早日折桂;生女孩,就在家门前种上一棵香樟树 。当香樟树长到碗口粗细,媒婆就会上门提亲,这个时候门口的香樟树会被砍下来给女孩子做将来的陪嫁 。香樟树是做家具的上等木料,除了柜子,它是做箱子、桌子的首选,好的陪嫁还决定了女儿到婆家之后的待遇,香樟树显得极为金贵 。如果谁家门口的香樟树粗大到水桶的粗细,一定是这家里住着嫁不出去的老姑娘,媒婆也懒得上门提亲 。
船游西湖,细雨让如黛的青山罩上一层欲现还羞的姿态,游船缓缓划过西子的香肩,20分钟的逗留,西湖的景观像惊鸿一瞥,短促而亲密的接触却令人无限留恋和神往 。苏堤春晓、雷峰夕照、断桥残雪、三潭印月……一切都恍惚间不真切!“一切都恍惚间不真切,故而才有了天堂之说 。”好似空灵的顿悟,想起赫本说“心里有爱,眼里才有美”,西湖的美,匆忙之间你是无法深刻体会的,西湖的美,更是游客内心的美,是一种类似天堂的境界和领会 。
泡一壶上等的龙井,带上家人或约三五知己,休憩或者搓搓麻将,在暮色中裹着周身的茗香返程 。若是导游带你来梅龙坞,你完全可以把它当作旅行社安排的一场购物,她们毫不避讳自己和茶庄的协议,而龙井问茶的确就是在品和购之间欣赏,不买当然也能喝到地道的西湖龙井茶 。
这个景点是脚尖踏过的实在,像我这样捉襟见肘的游客,却又有被忽悠到天堂的感觉 。品茶是品不出味的,买茶是买不起上好的 。服务生明确地对我们说,我们喝的是龙井茶中最差的婆婆茶 。龙井茶不讲究味重,它的香味独特 。我平常是滴茶不沾,香味里,我仿佛看见慈眉善目的南方老婆婆,颤微着从里弄走出来迎接我们的情景 。那些要捧在手心里的茶,都没有喝到口里的婆婆茶轻松 。不用担心喝不起,只管受用,如我这般的外行,一心受用它和风化雨般的慈爱就可以了 。
婆婆茶比姑娘、媳妇茶都来得亲切有质感,当然不是指“泡”茶而言的 。十三年,从姑娘到媳妇的成长中,越发地理解了如茶一般分为几等的人生过程之美,需要别人呵护备至的阶段,乃至到将来如婆婆茶一样只管付出无需让受者承担太多的阶段,还有一生中华美的姑娘、媳妇光景,各有滋味 。虽然是一段有点对女性不尊的段子,却越发地能提醒那些随意的看客,没有一定的功底,姑娘、媳妇都不好随便泡的 。成长让我们品味不同的生命之美,如同品西湖,没有一定的历练,是游不出西湖的美的 。

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