芹菜属于碱性还是酸性


请问芹菜属于碱性还是酸性?

芹菜属于碱性食物 。
【芹菜属于碱性还是酸性】食物的酸性和碱性是根据食物代谢之后的酸碱性来确定的,芹菜中含有丰富的矿物质,尤其是钠、钾、钙、镁等金属元素,一般经过代谢之后,会生成弱碱根离子,因此芹菜是碱性的食物 。

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