生蚝冷冻了还能吃吗


我家前段时间买了不少生蚝,但是因为没有吃完,于是家里人就将生蚝放在冰箱冷冻了,我想请问生蚝冷冻了还能吃吗?

可以吃 。
【生蚝冷冻了还能吃吗】生蚝是一种海洋可食用贝类,本身就携带了大量的细菌物质,如果长时间脱离海水的话,是非常容易死亡变质的,而冰箱中的冷冻环境则可以抑制细菌的繁殖,能在一定程度上延长生蚝的保存时间,所以如果生蚝放在冷冻保存得比较好,没有变质的话,是可以继续吃的 。

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