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怎么做鸡胸肉好吃又简单共有4步 。可做凉拌鸡胸肉、香煎鸡胸肉、鸡胸肉排等 。准备食材:鸡胸肉、葱、姜、料酒、蒜末、生抽、蚝油、盐、辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、孜然粉、孜然粒、鸡精、小米辣、香菜 。以下是凉拌鸡胸肉的具体操作步骤:
操作/步骤
【怎么做鸡胸肉好吃又简单 怎样做鸡胸肉才好吃】1
鸡胸肉片腌制
鸡胸肉洗净切片,放入碗中,加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、食盐,抓匀腌制半个小时 。
2
调料混合调成料汁
碗中加入辣椒粉、辣椒碎、白芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜末、蚝油、生抽、食盐、鸡精,浇上热油拌匀 。
3
煎鸡胸肉
热锅烧油,加入鸡胸肉 , 煎到两面金黄 。
4
鸡胸肉加料汁拌匀
煎好的鸡胸肉盛入碗中 , 倒入调好的料汁搅拌均匀 , 放入香菜、小米辣即可 。
END
总结:
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