【冻带鱼身上发黄能吃吗】
冻带鱼身上发黄能吃吗？
需要进一步判断 。
带鱼身上发黄了，建议将带鱼解冻了，然后捏一捏鱼肉看肉质是否松散，以及闻一闻是否有变质的臭味，如果鱼肉还是比较紧实，没有变质的那种臭味 ， 一般只要用热水和钢丝球洗去表面发黄的磷脂，还是可以吃的 。
但是如果解冻之后的带鱼肉质松散，有变质的臭味 ， 那么建议直接丢弃 ， 以免因为食用了变质食物而出现肠胃不适 。
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