以前都是蒸开壳的生蚝的,今天没时间开壳了,现在带壳蒸了,想知道带壳的生蚝蒸多久能熟?
带一块壳的生蚝
带一块壳的生蚝蒸制时间控制在水开之后5分钟左右,可以按自己喜欢的口感选择时间长一些或者短一些 。
未开口的带壳生蚝
【带壳的生蚝蒸多久能熟】未开口的生蚝蒸制时间通常在水开之后7分钟左右,此时生蚝的口感还比较鲜嫩,时间再长就容易变老了 。
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