我家里有一些银耳和红枣 ， 我准备做一些银耳红枣汤喝，后来发现还剩了一些桂圆肉 ， 想请问一下银耳红枣汤能加桂圆吗？
可以加 。
【银耳红枣汤能加桂圆吗】银耳红枣汤味甘，性平 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分，是一道营养价值很高的汤品；而桂圆又可以称为龙眼，其味甘，性温 ， 其中含有蛋白质、糖分、粗纤维以及多种微量元素等营养成分，两者在食物性质和营养成分上并无冲突，所以在银耳红枣汤中是可以加桂圆的 。
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