大闸蟹是很好吃的，那么请问清蒸大闸蟹的做法步骤是什么？
【清蒸大闸蟹的做法步骤】具体如下：
材料：大闸蟹、生姜、食醋、糖 。
步骤：
1、先将姜切片切4片剩下切成姜末 ， 水中放入紫苏包 。
2、再将将大闸蟹倒置在蒸笼腹部贴上姜 ， 放入蒸锅中大火蒸15分钟 。
3、随后姜末、香醋、糖调酱汁 。
4、大闸蟹拿出来后蘸调料之吃就可以了 。
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