山药能不能生吃
山药可以生吃 。
【山药能不能生吃】山药生吃可以促进食物的消化吸收，减轻消化不良的症状，而且生吃营养也能发挥较好，但是山药生吃一定要清理干净，山药皮带有黄酮等化学物质，里面含有刺激性成分，生吃了会导致口腔皮肤出现过敏反应，肠胃不好的人群最好不要生吃山药，以免造成症状加重 。
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