刚去超市买了一些山药 ， 请问山药含淀粉吗？
【山药含淀粉吗】山药是含淀粉的，其中的淀粉含量比较高 。
山药属于比较常见食物 ， 山药当中的淀粉含量会占整个食物的一半左右，山药的营养比较丰富 ， 在吃了之后可以增加饱腹感 ， 还可以起到促进胃肠道蠕动和润肠通便的作用，虽然山药的好处比较多 ， 但是也不可以一次性吃太多，因为淀粉含量比较高 ， 在吃了之后有可能会导致肠道内气体增多，在大量吃山药之后还会出现肠胀气或者是放屁增多的症状，对于胃酸分泌过多或者是出现急慢性胃炎和胃溃疡患者最好不要吃山药，以免导致胃黏膜受到刺激或者是胃酸分泌过多引起有胃痛和消化不良的症状 。
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