烤红薯和米饭哪个热量高

【烤红薯和米饭哪个热量高】
烤红薯和米饭哪个热量高?

米饭的热量高 。
烤红薯的热量只有大米的1/3,每100克烤红薯中只含有100大卡左右的热量,烤红薯属于低热量的食物,且脂肪含量较少 。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质 , 有“长寿食品”之誉 。含糖量达到15%-20% 。适量食用可以有效补充身体所需的营养元素,还有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。

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