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螺蛳粉怎么做共有5步 。准备食材：米粉、酸笋、腐竹、辣椒油、花生米、黄花菜、木耳、螺蛳粉料包、骨头汤、青菜 。以下是螺蛳粉怎么做的具体操作步骤：
操作/步骤
1
米粉、干木耳泡发
米粉、干木耳提前泡好，木耳泡发后剪成小片 。
2
炸干豆皮
干豆皮掰成小片，放入热油锅，炸至表皮起泡捞出 。
3
炸花生米
倒入花生米，炸1分钟左右捞出，撒上少许盐，碗中放入辣椒面 ， 浇上热油拌匀 。
4
加入调料炒配菜
热锅烧油 ， 放入木耳、酸笋、黄花菜、豆皮干炒软，加入盐、生抽、白醋炒匀，盛出备用 。
5
用骨头汤煮食材
锅中倒入骨头汤 ， 加入螺蛳粉料包熬煮1个小时，放入米粉、青菜，煮2分钟 ， 加入炒好的配菜拌匀即可 。
END
【螺蛳粉怎么吃不胖 螺蛳粉怎么吃】总结：
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