请问蒸包子用热水还是冷水？
【蒸包子用热水还是冷水】蒸包子应该用冷水 。
锅里放入冷水后，就把包子放到蒸笼屉上，包子随着冷水的慢慢升温而加热，这样可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口 ， 如果直接用热水蒸 ， 就会导致包子软硬不均，影响口感 。
推荐阅读
- 包子是蒸好了就出锅吗
- 蔓越莓是热性还是寒性
- 丢了能用电子版驾驶证吗 驾驶证丢了能用电子版驾驶证吗
- 车前草治疗结石有效果? 车前草能治结石吗
- 车前草治尿路炎症吗 车前草能治尿道炎吗
- 车前草的药用价值有哪些 车前草的药用价值
- 艾草与车前草泡水喝的功效 车前草泡水喝的功效
- 车前草的副作用有哪些 车前草的副作用是什么
- 机动车驾驶证电子版可以开车吗