买了点洋姜，看着挺好吃的，新鲜的洋姜可以直接生吃吗？
【新鲜的洋姜可以直接生吃吗】
新鲜洋姜能生吃 。
洋姜是一种秋季上市食材 ， 含有大量的维生素、蛋白质、菊糖、纤维素、果糖以及钙、铁、磷等营养物质，生吃并不会对人体的健康造成伤害，但是洋姜在生吃之前之前应处理干净 ， 否则洋姜上可能会存在细菌以及微生物，处理好后吃也更加安全，脾胃虚寒和对洋姜过敏的人群要少吃洋姜，洋姜吃多了会加重体内寒气 ， 引起腹痛、腹泻等不适症状 。
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