等下准备去菜市场买一点羊肉吃,请问羊肉哪个部位最嫩最好吃?
【羊肉哪个部位最嫩最好吃】羊肉最好吃部位当然是里脊肉 , 因为羊里脊肉丰富的肌肉纤维 , 高蛋白、低脂肪,口感也很好,羊的身上还有很多部位也很好吃,比如羊蝎子、前腿、羊排、后腿、前腱、羊蹄、后腱等 。其实羊肉只要做对了,都很好吃,尤其冬天,日常生活中可以多吃一些羊肉 。
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