妈妈前几天自己在家腌制腊肉发霉了怎么办？
1、去除发霉部位：如果腊肉只是部分发霉，且发霉程度较轻，可以选择将腊肉的发霉部位切掉，观察内部肉质，如果内部也发霉，说明腊肉已经腐败变质 ， 不建议继续食用 。
【腌制腊肉发霉了怎么办】2、清洗晾晒：如果腊肉只是表面出现轻微发霉现象，可以用温水清洗之后，再进行晾晒 ， 有利于腊肉的保存 。
推荐阅读
- 腌制腊肉臭了怎么办
- 腌制腊肉出水了怎么办
- 腌制腊肉几天以后可以晒
- 腌制腊肉制作方法和配方
- 腌制腊肉用塑料盆可以吗
- 挂P档热车好还是挂N档 挂P档热车好还是挂N档热车好
- 腊肉腌制好了要洗了才晒的吗
- 腊肉腌咸了怎么补救
- 晒腊肉是阴干还是大太阳好