锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

荔枝酒的酿制方法比例( 六 )

睿知

无花果酒的制作方法【提问】提问怎么用酵母制作无花果酒呢回答【荔枝酒的酿制方法比例】好的 ， 您稍等两分钟哦 ， 我正在整理答案3.开封后 ， 过滤去渣 ， 即可服用 。调整好成分的无花果浆 ， 置于 25℃的环境中进行发酵 。在发酵过程中 ， 测定其可溶性固形物的含量提问我有大量的无花果 ， 需要用酵母发酵制作才行回答无花果浆分为加焦亚硫酸钠和不加焦亚硫酸钠两种情况 ， 对不加焦亚硫酸钠的无花果浆不进行酸度调整 ， 对加焦亚硫酸钠的无花果浆进行酸度调整 。焦亚硫酸钠的添加量为 75mg/kg(以 SO2计) ， pH 值用酒石酸调整至 3.5 。调整无花果酒的糖度、酒精度以及调香 ， 使其符合产品质量标准 。那您可以试试这个发酵法更多12条

前往百度APP查看回答1、金橘酒材料：金橘、冰糖、米酒做法：将金橘的皮用力略划出缝 ， 以便果汁能渗入酒中 。将金橘、冰糖和米酒按照4:1:10的比例全部放人容器 ， 置于阴凉处 ， 六周后将金橘取出便可饮用 。功效：有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效 。做法：每200g的草莓 ， 就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖以及400g的酒 。将草莓洗净沥干 ， 摘掉草莓蒂 ， 柠檬去皮挤汁 ， 将原料全部放入酒中密封 。置于阴暗处 ， 两周后将草莓取出 。再放六周便可饮用 。做法：将苹果洗干净 ， 晾干 ， 切成块 。将苹果块、冰糖、酒按1:0.5:1的比例一同浸泡 ， 再加入少许柠檬片 ， 浸泡3个月后将苹果和柠檬取出即可饮用 。做法：将荔枝剥皮去核 ， 将荔枝、冰糖和米酒按照5:1:9的比例放置容器中 ， 充分搅拌、密闭 。每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身 ， 放置在阴凉处 ， 三个月即可饮用 ， 一年后的口味会更加醇 。做法：将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜（不能水洗） ， 然后每斤桂花加入四两冰糖拌匀 ， 放入酒缶内任其发酵二、三天之后 ， 加入米酒 。然后密封窖藏 ， 一年后桂花酒即成 。再加入桂圆肉和红枣 ， 这是顶级家酿了 。5. 酿水果酒宜用冰糖 ， 因为甜味较纯正 ， 不易起酸；更多7条

推荐阅读


上一篇：活的大闸蟹能不能带上高铁 可以带活的大闸蟹上高铁吗

下一篇：牡蛎炒韭菜——温肾助阳益脾健胃