银杏椰奶炖芋仔

2023-05-21 09:15 生活百科

这道银杏椰奶炖芋仔营养丰富，而且味道香甜细软，滋味极佳，这道是养生、美容的佳品。其实这样很多甜品我们在家也一样可以制作，做个甜品给自己和家人吃，既解暑又非常营养，最重要的时还很美容养颜。银杏果含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。
银杏椰奶炖芋仔的做法图解： 1、准备材料。

文章插图
2、将芋头清洗干净，去皮。
3、将上药清洗干净，去皮。

文章插图
4、芋头切厚片备用。
5、将芋头，山药放入蒸锅蒸30分钟。

文章插图
6、取出上药切厚片。
7、芋头切滚刀块。

文章插图
8、将生的银杏果放入水中煮20分钟，去皮备用。
9、煮锅中加少量水，放入切好的芋头、上药、银杏果，生姜一片大火煮开。
【银杏椰奶炖芋仔】

文章插图
10、加入椰奶炖煮10分钟。
11、加入淡奶炖煮5分钟。

文章插图
12、加入冰糖。
13、准备新鲜的薄荷叶。

文章插图
14、将薄荷叶清洗干净，切碎备用。
15、加入冰糖后再炖3分钟，将生姜捞出。

文章插图
16、最后撒上薄荷叶即可。
成品图：

文章插图
银杏椰奶炖芋仔怎么做好吃小技巧： 1、银杏果买回来带壳放水里煮熟，剥去外皮，炒菜。炖汤都可以。
2、薄荷叶不要放太多，主要是提味，要尽量切碎。
3、银杏果一次不要吃太多，因为有小毒。
4、我用的荔蒲芋头，很好吃，用芋仔也可以。
5、放生姜可以使甜品既有甜味又没用那么腻。
食物的营养功效： 1、银杏果具有良好的保健功能。但生食不可过多。
2、椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
3、芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4、山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

推荐阅读

上一篇：共工怒触不周山文言文翻译共工怒触不周山文言文翻译扩写

下一篇：四时田园杂兴是什么意思这首诗四时田园杂兴这首诗的意思