【粳米和大米有什么区别 梗米和大米的区别】说到粳米很多人很有可能都不太了解，实际上粳米也是属于稻米的一种 。但是，粳米和稻米有哪些区别呢?
粳米和稻米的种植技术及其水稻外型都没啥区别 。但粳米和稻米的颗粒物颜色却不太一样，粳米要偏蜡白一点 。从营养成分上来讲，粳米的营养成分会比稻米高 。且从口味来说，粳米更具韧性和嚼头 。但从产量而言，普通大米的产量就要远远超过粳米的产量，因此从种植面积上来讲，普通大米会比粳米普遍的多 。此外，粳米能提升身体免疫力，加快血液循环，从而降低生病机遇的功效 。而我平常常吃的稻米中含有大量的B族维生素，是预防足癣、清除口腔炎症的主要食材 。
之上就是梗米和大米的区别的相关介绍 。
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