焖烧杯首先需要注入滚烫的开水进行预热 ， 然后把水倒出（像烤箱一样 ， 等于把食物从室温直接进入到设定的烤制温度） ， 再把食物和适量开水一同放入杯中 ， 拧紧盖子闷上一段时间 ， 从而获得较为软糯的食物 。
借助杯子保温的功能 ， 使得食物在近似于开水的温度中闷熟 ， 是一种方便、经济的烹饪器具 。
小米南瓜羹
制作材料：小米20g ， 南瓜20g 。
制作方法：
1. 将南瓜去皮切成小块 ， 小米冲洗干净 ， 锅中放适量水 ， 煮开备用 。
2. 把开水和食物一同倒入闷烧杯中 ， 焖40分钟 ， 开盖后搅拌粘稠即可 。
蒲小满tips:
南瓜有多种氨基酸 ， 而且质地柔软 ， 容易消化 。
小米有健脾和胃的作用 ， 对于肠胃不好的人来说的尤为合适 。
紫薯粥
制作材料:大米适量 ， 小紫薯半个 。
制作方法:
1.大米洗净放水静置 ， 紫薯洗净去皮切成小块 。
2.焖烧杯倒入开水并盖上盖子预热杯子 。
3.把大米和切好的紫薯块同冷水煮沸 。
4.加少许白糖小火煮4-5分钟 。
5.把焖烧杯里的热水倒掉 ， 马上倒入小锅里的米汤水 ， 盖紧盖子 。
6.六七小时后 ， 软糯的紫薯粥就完成啦~
蒲小满tips:
紫薯可以延缓衰老、美容养颜、润肠通便、保护肝脏 。但是过多食用会引起腹胀等不适现象 。
银耳莲子羹
制作材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖 。
制作方法:
1.注入刚烧开的水 ， 盖上盖子焖十分钟 。
2.将洗干净的红枣、枸杞、银耳放入烧开的水中大火至沸腾 。
3.将焖烧杯里的水倒掉 ， 放入冰糖 。
4.加热过的红枣、枸杞、银耳倒入焖烧杯中 ， 水位在水位线下 ， 盖紧盖子（这个步骤与前一步骤间隔时间不宜过长）
5.等待三小时就可以食用啦（要早上食用的话 ， 可以在晚上做好 ， 早上醒来就有的吃啦！）
蒲小满tips:
银耳要摘成一小片一小片的 ， 黄色的根部要剔除 。
枸杞酌量加入 。
蔬菜鲜虾粥
制作材料：
米、虾仁、黄瓜、玉米、香菇、盐 。
制作方法：
1、米先淘干净 ， 其他食材都切丁 。
2、把所有食材都放入焖烧杯中一同预热五后把水倒掉 。
3、重新加入100度的开水到焖烧杯中 ， 盖上盖子焖一晚上即可 。
4、可根据口味 ， 吃的时候加盐或者是胡椒粉提鲜哦 。
蒲小满温馨提示:
1.绿豆、红豆等豆类杂粮 ， 焖之前一定要泡 。最好泡八个小时 ， 然后再和大米一起焖 。比例还是大米要比杂粮多 。毕竟焖烧杯不是小火慢炖的锅~
2.闷烧杯一定要进行预热 ， 后期口感会更好~
3.后期觉得水方少了 ， 倒入的一定得是开水 。
4.焖烧杯中适宜的温度和湿度容易引起细菌滋生 ， 从而引起胃肠道功能失调 ， 长时间放置食物也容易滋生细菌 。所以使用焖烧杯烹饪的食物不建议长时间放置 ， 尽早吃掉噢 ， 以免引起疾病~
5.焖烧杯焖的时间越长 ， 损失维生素越多 。
6.不建议长期使用 。富含碳水化合物的谷物在长时间蒸煮、焖烧的过程中 ， 其淀粉糊化程度也会越来越高 ， 也就是GI值也会越来越高 ， 那么胰岛素的分泌也会增加 ， 长时间单纯摄入高GI（血糖生成指数）食物会加剧胰腺负担 ， 容易引起糖尿病 。
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