【山药炖排骨的营养价值】山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖 。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用 。
山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳，富含丰富的营养价值 ， 这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质 。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求 。
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