1、荔枝干吃了对身体有什么好处？
荔枝干
本法荔枝干的加工技术是采用
自然干燥
法，成本低，适宜产地发展乡镇食品工业，而且又易于推广 。其技术如下：
1.
原料处理：适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚，8—9成熟，即果实刚转红便可采收，采收时带短枝或叶子，成一小穗状，要把病、虫及烂枝除去 。
2.
开始日晒：把各荔枝小穗（一小穗约有4—6个果实）摊开于竹筛上，开始进行日晒 。
3.
翻果及剪果：日晒进行约4—5天以后，可以进行翻果，即把每小穗荔枝翻身，让未能接触阳光部份得以进行日晒，接着把小穗中的小枝条及叶子剪去，继续进行日晒，在此过程中不能让荔枝遭受雨淋 。
4.
焗果：荔枝晒到20天左右，其水份基本蒸发 。为了使每个果实内水分分布均衡，这时需把每盘荔枝叠起来，上面加以覆盖，约需2—3天就结束 。
5.
日晒完毕：焗果之后再晒2—3天，检查其
果核
用小
锤击
之即碎，说明日晒可完成，其含水量约15% 。
6.
成品：荔枝干果实呈褐黄色，有荔枝干特有芳香风味 。
7.
成品应
密封包装
保存 。
荔枝干的性味与功用：
（1）性味：味甘、酸，性温 。（2）功用：益心肾，养肝血 。
荔枝干药膳方选：
（1）主治颈
淋巴结核
：取干荔枝果50克，海藻15克，黄酒适量，水煮食之，每天1剂，疗程不限 。
（2）主治淋巴结核及疔毒：①取荔枝数个，捣烂似泥，外敷患处，每日1次 。②取荔枝干5—7枚，海带15克，加黄酒适量，水煎服 。
（3）主治呃逆：取荔枝500克，
连壳
烧灰，研末，温开水调服 。
（4）主治气虚胃寒：取5枚
荔枝肉
，煮酒1小杯，数服后有效 。
（5）主治
脾虚泄泻
：①取干荔枝肉15克，大枣3—5个，水煎常服 。②
取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次 。
（6）主治老人
五更泻
：取荔枝干5枚，合春米一把，或酌加淮山、莲子，煮粥吃 。
（7）主治妇女贫血、虚弱：取荔枝干果、大枣各7枚，水煎服，每日1剂 。
（8）主治
血崩
：将
荔枝壳
烧灰存性，研末，每次服6克，黄酒空腹调服 。
（9）主治
小儿遗尿
：每日吃荔枝干约10枚 。
希望采纳
2、吃荔枝干有什么好处 荔枝干有什么功效
吃荔枝干有什么好处？荔枝干的功效与作用
优优健康站 11-10 15:54大
荔枝干是用新鲜荔枝加工干制而成的一种吃食，肉质厚实，味道香甜 。很对人对荔枝很了解但是对荔枝干的作用一无所知 。下面就让我们来了解一下吃荔枝干有什么好处？荔枝干的功效与作用有哪些？
1.功效作用
荔枝本身就具有开胃益脾、止呃逆、止腹泻等功效，因此荔枝干的好处作用也很多 。荔枝干有益心肾、养肝血的作用 。搭配不同的食材或药材还能做成各种药膳，例如荔枝干果和大枣各取7个，然后用水煎服，对妇女贫血有较好的疗效 。另外小孩子每天吃10个左右的荔枝干能治疗小儿遗尿 。
2.吃法介绍
生吃荔枝干是有一定滋补功效的，只是需要适量食用，否则容易上火 。另外由于荔枝干能补血滋脾，有较好的滋补效果，所以荔枝干常被用到膳食中 。例如荔枝干能炖莲子，炖红枣银耳，煲老鸭汤等等 。既增添了膳食的风味，又提升了营养价值 。
3.适宜人群
荔枝相比其他水果偏热性，多吃的话容易上火，并且引起“荔枝病”，所以荔枝干每次也要少吃些，特别是体质火旺的人最好不要吃 。荔枝糖分高，糖尿病患者最好谨慎食用荔枝、荔枝干 。而体质虚弱、贫血、病后津液不足的人吃荔枝、荔枝干就比较适宜 。另外气虚胃寒、妇女贫血、小儿遗尿、老人五更泻等此类人群吃荔枝干对病症有一定疗效 。
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