文章插图
【猪身上的柳肉是哪个部位 猪的柳肉是哪个部位】1、猪柳肉是从猪肩膀到猪后腿上方的里脊肉条 。猪柳的说法来自于牛柳，“牛柳”的说法来源于广东话，意思为牛里脊肉 。
2、在粤菜里，涉及到“柳”的菜肴 ， 一般都将肉切成细长条，“柳”取自“柳叶”，有些狭长、细长的意思 。而牛里脊肉形状形似柳叶，故称之为牛柳 。
推荐阅读
- 腰内是什么肉 腰内肉是哪个部位
- 腰梅肉是猪身上哪个部位 猪身上的梅头肉是哪个部位
- 醉酒交通肇事逃逸的量刑标准是什么
- 三手账号被找回是谁的责任 二手账号被找回是谁的责任
- 苏州户口落户政策 苏州本科落户政策
- 如何办深圳户口 如何办深圳户口手续
- 马科斯强势说不 马斯克为什么厉害
- 这个数字暴露了美国的大危机！“麦卡锡被架在火上烤”
- tapas是什么食物