文章插图
1、准备材料：面粉330克、水 105克、盐2克、油5克 。
【在家里做拉面怎么和面 家里做拉面怎么做】2、将准备好的面粉，水，盐放盆中 。
3、用手揉成一块面团，静置半小时 。
4、时间到后分成小份，压扁擀好 。
5、抹上油，静置3小时 。
6、用刀切成条状 。
7、用手拉长 。
8、全部拉长 ， 这样拉面就已经完成了 。
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