剁椒能做的有剁椒鱼头、剁椒蒸鸡翅、剁椒蒸虾、剁椒带鱼、剁椒金针菇、剁椒豆豉、剁椒红螺炖老鸭、剁椒蒸茄子等等 。按荤菜类和素菜类来分的话，荤菜可和鱼、牛肉、猪肉、鸭、兔肉等做菜，素菜能和豆腐皮、土豆、蘑菇、芋头、大白菜等做菜 。
剁椒能做哪些菜
文章插图
1、剁椒荤菜
剁椒可做的荤菜非常多，全国最闻名是剁椒鱼，除此以外牛肉、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、狗肉、野猪肉等 ， 都可以用剁椒做，剁椒是湖南和四川一带的最爱，也是当地的一大特色 ， 它们喜欢用剁椒来烹饪菜品，用来荤菜上去腥、提鲜、入味是非常好的 。
1、剁椒素菜
剁椒做的素菜有豆腐皮、土豆、蘑菇、芋头、大白菜、包菜、茄子、藕梗、萝卜等，喜欢辣味的朋友，几乎都会用它来做调味料，剁椒似乎没有界限，很多食材都可以做，而且做出来还很美味 。人们都爱吃，百吃不腻 。
【剁椒能做哪些菜 做什么菜放剁椒好吃】结语：剁椒能做哪些菜大家都知道了 ， 它可以做的菜品实在太多，湖南人最爱剁椒，几乎每道家常菜里都用到剁椒 。剁椒做出来的菜品都很有烈性，很有刺激感，很多人都非常爱吃 。爱吃辣的人 ， 更是爱不释口 。
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