豇豆能打豆浆喝吗豆子可以打豆浆吗 _经验知识

豇豆不能打豆浆喝。豇豆中淀粉含量较高，打成豆浆喝了不利于肠胃的消化。豆浆一般由含有脂肪和蛋白质成分为主的豆类制作而成，例如：黄豆、黑豆、豌豆等等。豇豆的蛋白质太低，不适合做豆浆，日常都是食用其嫩豆荚，可炒食、煮食、凉拌，或加工成泡菜。
豇豆能打豆浆喝吗豇豆不能打豆浆喝，但是可以清炒着吃。做法如下：将大蒜拍扁剁碎，长豇豆切去头尾，再切成约5厘米长的小段，然后起锅加油烧热，下蒜末爆香，再倒入豇豆，大火翻炒均匀，再加入适量的食盐、鸡精，翻炒均匀后，淋入小半碗清水，盖上锅盖焖煮5分钟，开盖后淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅。