文章插图
1、用料：白菜4斤、清水350ml、大米粉/面粉2汤勺、糖2汤勺、干香菇3个、干海带1片、白萝卜 200g、小葱1小把、韭菜1小把、蒜半头、洋葱半个、姜20g、鱼露3汤勺、虾酱50g、韩式辣椒粉200g、海盐70g、苹果半个、梨半个
2、将白菜从根部切开 。
3、沿着切开的地方将白菜叶撕开 。
4、共分四份 。
5、再次撕开 。
6、将白菜洗净 。
7、控干水分 。
8、在每片白菜上撒海盐 。
9、每半个小时翻一次面 。
10、腌制2个小时 。
11、腌好后用清水冲洗 。
12、洗去盐分 。
13、控干水分 。
【辣白菜怎样做好吃 怎么做辣白菜最好吃视频教程】14、取一口小锅放入清水 ， 干香菇和干海带加热至香菇和海带变软后捞出，再加入面粉和糖搅拌均匀并煮至粘稠即可 。
15、冷却后倒入料理机中 。
16、加入苹果和梨 。
17、加入鱼露 。
18、加入洋葱，姜，蒜和虾酱 。
19、榨汁 。
20、将酱汁倒入大碗中 。
21、加入韩式辣椒粉搅拌均匀备用 。
22、白萝卜擦丝 。
23、小葱和韭菜切段 ， 一起倒入辣酱中 。
24、混合均匀 。
25、控干水分的每片白菜上涂抹辣酱，放入保鲜盒内 。
推荐阅读
- 空气炸锅做什么好吃视频 空气炸锅做什么好吃
- 大家保险能退保吗
- 什么叫长方形
- 行车记录仪用的是什么内存卡
- 猪心怎样做好吃 猪心怎样做好吃又营养
- 如何用空气炸锅做蛋挞 如何用空气炸锅做蛋挞?
- 红豆花卷的三种最漂亮做法 红豆卷馒头怎样做好吃
- 华为手机短信删除了怎么恢复 华为手机短信删除了怎么恢复免费找回
- 网上预选车牌要先交购置税吗