腐竹怎么做好吃的家常做法 腐皮怎么做好吃


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文章插图
1、将豆腐皮切丝,香菜洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可 。
【腐竹怎么做好吃的家常做法 腐皮怎么做好吃】2、将豆腐皮切丝,青椒洗净切成丝 , 葱洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,锅内放适量油烧热 , 放入花椒变色后捞出不用,放入葱段爆香,入豆腐皮丝翻炒 , 加入盐,少量糖翻炒一会儿,再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅 。

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