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1、材料:猪肝35克、鸡蛋1个、香油、葱、盐适量 。
【猪肝鸡蛋羹做法窍门 猪肝鸡蛋羹做法】2、将猪肝切成片,放入开水过一遍,捞出后剁碎 。
3、将鸡蛋打入碗中,打匀 。
4、将猪肝、鸡蛋液混合,加入香油、葱、盐搅匀后蒸15分钟即可 。
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