凤凰单丛茶叶优劣怎样判别 ， 可以从区域特性判别 ， 好品格的茶是有山韵的感受 ， 高山品格比中山的好 ， 中国十大名茶 ， 中山品格比低山品格好 。
凤凰单丛茶优劣怎样判别1、区域特性好品格的茶是有山韵的气魄沤背同在品尝茶汤时辰 ， 风姿的香味是丰满丰富 ， 统一样的茶树种类 ， 高山的品格比中山要好 ， 中山的比低山好 。
2、闻香气可以通过香气判定 ， 第一次闻闻香味的坎坷 ， 纯杂感受 ， 在第三次四次闻香气是否有山韵的特性 ， 香气有没有耐久 。
【凤凰单丛茶叶品质好坏如何分辨】在含蕊初开时辰 ， 香气是是耐久的 ， 中国十大名茶 ， 花在盛开时辰 ， 香气浓重 ， 不耐久 ， 花香凋落的香气轻微狷介 ， 鲜爽水平低的 ， 当花蕊刚开时辰就是凤凰单丛茶的独占香气 。
3、品尝颠末口腔用差异部位味觉体验 ， 判别出茶叶的苦涩 ， 醇爽水平 ， 可用喉感 ， 舌头 ， 口腔来体验 ， 喉感是浓醇鲜爽的品格好 ， 假如口腔是有余香的口感次之 ， 舌头有苦涩感的品格欠好 。
凤凰单丛茶的口感要具备前提是精良加工技能 ， 高山茶 ， 老茶树种 ， 当秋季建造的高香型是天然花香线路的最好时节 ， 秋季茶叶的味道比春茶的浓醇度低 ， 春季茶叶有回甘醇厚的品格 。
凤凰单丛茶的品格特性1、香香气是清香芳香的 ， 尚有自然的花果香 ， 没有添加香精 ， 有口齿留香的 。
2、甘味道清新干花 ， 有奇异的山韵 ， 回甘快 ， 力度强 ， 山韵是区别于其余产地的单丛茶 。
3、有活感有润滑爽口的活感 ， 苦涩感少 ， 喉感会感想清冽 。
凤凰单丛茶的冲泡冲沏茶时辰是选择用紫砂壶 ， 可能盖碗 ， 选择潮汕的潮汕壶最好 ， 用100度滚水冲泡 ， 第一次泡是作为洗茶的 ， 不要饮用 ， 加水顿时倒掉 。
冲泡时刻可以按照本身的口胃抉择 ， 凡是可以冲泡20次 ， 在第二第三泡的香气最好 ， 在第五第六泡的口感最好 。
茶叶在热饮得当 ， 冷饮往后的口感轻微差 ， 在办公室沏茶是可以按照口感放适量茶叶 ， 这样比工夫茶口感和香气都差一些 。
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