文章插图
1、将黄瓜、胡萝卜洗净 。准备好玉米粒 。（冰箱夏天冻的玉米粒） 。
【炒玉米粒的家常做法】2、将黄瓜、胡萝卜切成碎块 。蒜切片备用 。
3、将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用 。
4、起火 ， 用蒜片爆锅 ， 爆出蒜香后 ， 放入焯好的玉米粒 ， 黄瓜碎块、胡萝卜碎块 ， 在加上精盐、胡椒粉一同翻炒 ， 出锅加入味精即可 。
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